Antalya ya her gittiğimde sarımsak da getiriyorum, malum sarımsak da soğan gibi hemen çıkışa bilen, hemen yeşil yeşil filizlenebilen bir bitki, baktım önceden gelenlerin arasından birkaç tanesi içini çekmeye başlamış .. ellerimi, kollarımı sıvayıp hemen çözüme odaklandım ve bütün sarımsakları soyup ayıklamaya başladım bir hayli zorlansam da sarımsak soymanın püf noktalarından yararlandım, ve sizler de yararlanın diye paylaşmak istedim,
SARIMSAK SOYMANIN PÜF NOKALARI
- Eğer sarımsaklarınızı biraz ılık suya tutarsanız kabuğu kolay çıkar,
- Sarımsakları bir kavanoza koyup kapağını kapatıp çalkalarsanız da kabukları hemencecik çıkıverir,
- Sarımsaklarınızın üzerine enli, geniş bir bıçak ile vurursanız da sarımsaklarınızın kabukları pratik olarak soyulmuş olur
Ben sarımsaklarımı bu şekilde soydum :)
Gelelim bu sarımsakları nasıl saklayacağımıza ; Ben soymuş olduğum sarımsakları plastik kapaklı bir saklama kabına koyup buzdolabımın No Frost bölümünde saklayacağım, ama siz dilerseniz buzdolabı poşetlerinde de saklayabilirsiniz..Bu şekilde tazeliğini de muhafaza etmiş olacağım benim mutfakta ki işimi de kolaylaştıracak yemek hazırlamamı hızlandıracak, çalışan bayanlar için gayet pratik bu yöntemi tavsiye ediyorum..
hafta sonu izninizde bu tür işlere zaman ayırırsanız, hafta içi işleriniz çok daha yolunda ve pratik ilerleyecektir.
UNUTMAYALIM SARIMSAK SAĞLIKTIR☝
Paylaş
ŞU SARIMSAKLARI NASIL SAKLASAK ?
4/
5
Oleh
Mormadam
