Kaliforniya usulü ızgara tavuk hiç yediniz mi ? Denemek ve yapmak isteyenler için tarifimiz aşağıda.
Gerekli Malzemeler:
- 3/4 balzamik sirke
- 2 yemek kaşığı bal (tavukla bal olur mu demeyin sadece deneyin)
- 1 diş sarımsak ya da 1 çay kaşığı tozu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4 adet derisiz tavuk göğsü
- 4 dilim mozerella ( yoksa kaşar peyniri de olur)
- 4 dilim avakado
- 4 dilim domates
- Taze fesleğen yaprağı
- Karabiber ( varsa taze olanı tercih edin)
Yapılışı:
Bir kapta balzamik sirkeyi, sarımsağı, balı ve yağı tuz ve karabiber ile çırpalım. Bu karışımı tavuk göğsünün üzerine döküp 20-25 dakika bekletelim.
Orta derece ısıtılmış tavaya ya da 170 c derece ısıtılmış fırına tavuk göğsünü koyalım.
20 dakika kadar pişirelim ve pişmeye yakın üzerine domates, avakado ve mozerella peynirini koyalım. Son olarak fesleğen ile süslediğimiz de bu şahane lezzet yenmeye hazır. Afiyet olsun.
Paylaş
Farklı Bir Izgara Tavuk Yapalım
4/
5
Oleh
Mormadam
